L’Association des Jeunes pour la Promotion de l’Hôtellerie et de la Restauration (AJPHOR) a tenu, ce dimanche 18 janvier 2026 à Ouagadougou, sa cérémonie officielle de présentation de vœux pour la nouvelle année. La rencontre s’est déroulée au restaurant 1000 Talents, situé dans le quartier Tampouy, dans une ambiance conviviale et fraternelle.
Cette cérémonie a été marquée par la présence de Mme Djenebou Banao, invitée d’honneur et récente détentrice du Guinness Record du marathon culinaire, obtenu en décembre dernier. À cette occasion, elle a réalisé un plat traditionnel qu’elle a présenté à la faîtière, symbole de la valorisation du savoir-faire local et du secteur de la restauration.
Prenant la parole, le président de l’AJPHOR, Ali R. Taonsa, a exprimé sa satisfaction quant au chemin parcouru par l’association.
« Nous sommes ravis et très heureux d’être encore réunis pour cette nouvelle année. L’association vit grâce à l’engagement de ses membres et de ses partenaires. Nous souhaitons continuer à grandir et à renforcer notre contribution au développement de l’hôtellerie et de la restauration. Être aux côtés d’une championne comme Djenebou Banao est un honneur et un réel encouragement », a-t-il déclaré, avant de souhaiter une bonne et heureuse année à l’ensemble des membres.
Le premier responsable de l’AJPHOR a également profité de l’occasion pour adresser ses remerciements à l’un des partenaires fidèles de l’association, M. Jean-Pierre Compaoré, professionnel de la plomberie, pour son soutien constant aux activités de la structure.
De son côté, Mme Djenebou Banao s’est dite honorée par l’invitation :
« C’est un réel plaisir pour moi d’être parmi vous et de partager ce moment à l’occasion de la nouvelle année », a-t-elle confié.
Après les différentes allocutions, l’AJPHOR a procédé à la présentation officielle de son nouveau bureau, avant de dévoiler le chronogramme des activités prévues pour l’année 2026, réaffirmant ainsi sa volonté de renforcer la formation, la professionnalisation et la promotion des métiers de l’hôtellerie et de la restauration au Burkina Faso.
Ousmane ZOUNGRANA/ CS Médias
